Beberapa Masakan Italia yang Sangat Populer di Indonesia

Negara Italia bukan hanya memiliki banyak budaya namun dari segi kuliner pun mereka juga beragam. Salah satu masakan italia yang sangat populer di Indonesia yaitu pasta. Bahkan, beberapa restauran di indonesia sudah memiliki resep pasta ala Italia yang sangat memanjakan lidah.

Umumnya, kuliner khas Italia memiliki cita rasa yang khas gurih dan pedas bikin nagih. Tak hanya pasta saja, tapi ada beberapa masakan Italia yang sangat venomenal di Indonesia. Nah, dalam artikel ini saya akan membahas beberapa makanan khas Italia yang sangat populer di Indonesia. Berikut ulasanya.

Pizza

Dari dulu hingga kini makanan ini masih digemari oleh orang Indonesia bahkan ada juga yang dimodifikasi menggunakan bahan-bahan yang ada di Indonesia. Roti tabur yang bentuknya datar ini sebagai ciri khas pizza dan diatasnya diberikan topping mulai dari daging, keju, tomat, jamur hingga bahan yang lainnya.

Masakan ini juga dilengkapi dengan saus baik saus tomat ataupun saus sambal juga ditambahkan mayonnaise. Pizza memang dari dulu sudah disukai masyarakat Indonesia dan hingga saat ini ada rumah makan khusus pizza yang bisa dikunjungi.

Spaghetti

Yang satu ini merupakan salah satu dari banyak makanan italia yang sangat populer di Indonesia. Meskipun memang digunakan mie, namun bukan mie instan biasa tetapi ada mie khususnya. Disajikan dengan saus tomat yang sangat menggugah selera bukan dari tampilannya saja, namun rasanya memang lezat dan difavoritkan.

Bukan saus tomat saja,tetapi juga dilengkapi dengan daging yang dicincang serta bahan lainnya. Lalu apa itu spaghetti? Spaghetti yaitu pasta dengan bentuknya silindris, berukuran tipis namun  panjang yang asalnya dari Sisilia.

Lasagna

Makanan ini hingga kini masih diproduksi di Indonesia meskipun terkadang dimodifikasikan dengan bahan yang ada di Indonesia. Pasta dari Italia ini mempunyai citarasa yang khas, gurih dan lezat sehingga ikut menggugah selera. Menu ini disebut lasagna karena bahan dasar pembuatannya menggunakan lapisan-lapisan lasagna.

Proses pengolahannya dimana lapisan lasagna dimasak dengan daging yang sudah dicincang, saus tomat, keju, saus sambal hingga bumbu khas Italia jangan ditinggalkan. Lasagna kini pun sudah di produksi di Indonesia dimana bahan-bahan yang digunakan, yaitu bahan yang bisa ditemukan di Indonesia.n selanjutnya yang sangat populer ada Lasagna.

Ini merupakan pasta yang khas Italia yang memiliki rasa lezat, gurih dan pastinya menggugah selera. Lasagna merupakan hidangan yang terbuat dari beberapa lapisan lasagna kemudian dimasak bersama daging cincang, keju, saus tomat, saus sambal serta bumbu khas Italia lainnya.

Fussili

Bentuk menu ini menyerupai spiral namun berukuran pendek, atau juga disebut pasta dari Wilayah Mezzogiorno. Pengolahannya menggunakan kacang polong serta saus krim, juga ada digunakan keju dan saus tomat.

Tramezzino

Ini merupakan sandwich yang biasanya berbentuk segitiga dan terbuat dari roti tawar putih, lembut dan berisi aneka macam topping seperti keju, sayuran, tomat, ikan tuna dan masih banyak lagi. Sajian ini memiliki rasa yang menggugah selera. Sajian ini juga lebih sehat karena mengandung bahan-bahan pilihan.

Tortellini

Ini merupakan makanan khas Italia yang berbentuk cincin dan memiliki bentuk menyerupai pusar. Torrtellini biasanya berisi dafing cincang, keju atau sosis dan bahan lainnya. Rasa makanan ini gurih menggugah selera. Selain sangat mudah ditemukan di Indonesia, tortellini juga sangat mudah ditemukan di restoran Italia yang ada di seluruh dunia.

Penne

Pasta yang berbentuk tabung dengan dengan tekstur bergaris ini juga terkenal di Indonesia. Bisa disajikan dengan saus pasta diantaranya saus bolognese, saus bayam dan carbonara.